港区で京料理とイタリア料理の教室を主宰しています。 *当ブログの写真等の無断転載は何卒ご遠慮下さいませ。

by madame Lee

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春の特別講座①大人の教養 マダムリーアカデミー

#マダムリーアカデミー 

#春の講座 

日本の道の習い事 

素晴らしいお方にご指導頂きました。

お写真もどの道かも全て非公開ですが当アカデミーで今後とも開催出来ました幸いに存知ます。

ご参加の皆様有難うございます。

またご指導誠に感謝申し上げます。

和歌も書もお着物も一流 

所作に品格は表れる。

#毛蟹と土佐酢ジュレ

#筍のペルシュウ巻き

#山独活の甘酢漬け

#山菜のからすみ和え

#うるいと姫皮蛍烏賊の木の芽味噌和え

#帆立のボルディエバター炒め

#蓬麩田楽

#筍ふき里芋の炊き合わせ

#天使の海老の艶煮

#筍天ぷら

#白魚の紫蘇巻き天ぷら

#たらの芽天ぷら

#瓢箪卵

#鮪と京三つ葉の海苔和え

#うすい豆のすり流し

#筍と穴子のご飯 

#大人の学び 

#大人の社交場

#松花堂弁当

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# by madame_lee | 2018-04-21 18:16 | マダムリーアカデミー | Comments(0)

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