秋の味覚プライベートLessonあれこれ

毎週プライベートLessonを頂戴し、誠に多くの皆様にご参加頂き感謝申し上げます。素敵な皆様とのひと時ご一緒に過ごせる事が一番の幸せに存知ます。
また心よりお待ち申しております。

平日のLessonは基本クラス及び茶懐石クラスのみ公開募集しております。
11月24日木曜日 家庭で作る茶懐石クラスにお席ご用意ございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。

雲丹のカッペリーニ
塩水雲丹をたっぷり旨味を重ねて重くなく仕上げてます。

新蓮根と牛肉のこっくり炒め物
ご飯がすすむおばんざい

トスカーナソルト ラムチョップ

ふっくら煮穴子と新物いくらちらし寿司

三島栗と牛肉の鍬焼き


戻り鰹のたたき

自家製かますの干物と唐墨ご飯

新物いくらも特別なものを注文して

Lessonでは沢山今年も仕込みました。
冷凍されてお正月やちらし寿司などにお使い下さい。

シンプルに薄口仕上げ。


ご参加・ご高覧感謝。
一期一会
マダムリー料理サロン いまじゅくりえ