港区で京料理とイタリア料理の教室を主宰しています。 *当ブログの写真等の無断転載は何卒ご遠慮下さいませ。
by madame Lee
サイトはこちら
盛夏の朝茶事のお稽古
毎月のお茶事の懐石料理を学びに。
新しい学び、普遍的で大切な料理の基礎を改めて認識させられます。
朝茶事のお稽古
賀茂茄子の火入れ・魚の〆方・野菜の丁寧な扱い方
お軸は
一口吸盡西江水
大河の水を身体全体に吸う事で、万物の根本原理と同一化して万物の何たるか、全てのモノは、元々は一つであったと言う事を指し示す禅語の一つ
日々己を見つめることがなかなか出来ない弱い自分にお茶のお稽古は静かなる無の時間です。
マダムリー料理サロン いまじゅくりえ
新しい学び、普遍的で大切な料理の基礎を改めて認識させられます。
朝茶事のお稽古
賀茂茄子の火入れ・魚の〆方・野菜の丁寧な扱い方
お軸は
一口吸盡西江水
大河の水を身体全体に吸う事で、万物の根本原理と同一化して万物の何たるか、全てのモノは、元々は一つであったと言う事を指し示す禅語の一つ
日々己を見つめることがなかなか出来ない弱い自分にお茶のお稽古は静かなる無の時間です。
マダムリー料理サロン いまじゅくりえ
by madame_lee
| 2015-07-29 19:25
| 自分磨き
カテゴリ
全体教室日程
港区料理教室
イタリア料理クラス
京おばんざいクラス
京料理
和の基本クラス
魚料理
手作り
季節
プライベート
こだわり調味料
子供のこと
器に恋をして
PRのお仕事
ミシュラン
自分磨き
赤坂 松川
美食会
イタリア料理研修
女魯山人先生のお教室
京都茶懐石修行
精進料理クラス
京都倶楽部
マダムリーアカデミー
家庭で作る茶懐石クラス
プライベートLessonあれこれ
未分類
以前の記事
2019年 12月2019年 07月
2019年 03月
2019年 02月
2018年 07月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 09月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
最新の記事
| 令和元年の御節 |
| at 2019-12-31 23:06 |
| サンドイッチレッスン |
| at 2019-07-18 18:33 |
| 今年最後の手前味噌仕込み終了！ |
| at 2019-03-15 14:52 |
| 旧暦の大晦日 |
| at 2019-02-04 07:07 |
| 暑中お見舞い心より申し上げま.. |
| at 2018-07-26 23:27 |
検索
その他のジャンル
