港区で京料理とイタリア料理の教室を主宰しています。 *当ブログの写真等の無断転載は何卒ご遠慮下さいませ。

by madame Lee

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*9月長月の京料理・おばんざいクラス...①*

 今月も残暑の中、ご参加ありがとうございます。

信州の松茸を築地で仕入れご飯に
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雲丹と枝豆の煮こごり
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蕪の菊花の鶏がら餡掛
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旬の終わり・旬真っ盛り・旬の初めを取り入れ献立をおうちで作りやすく
お教室ではlessonしております。

お写真分けてご紹介しますね。

maison du soleil
マダム リー料理サロン
by madame_lee | 2013-09-24 09:47 | 京料理 | Comments(0)

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