港区で京料理とイタリア料理の教室を主宰しています。 *当ブログの写真等の無断転載は何卒ご遠慮下さいませ。

by madame Lee

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春のおもてなし

先日息子の塾とのご縁を頂いた方と塾の先生をお招き致しまして心ばかりのおもてなしを致しました。
春の日差しがとても気持ち良い一日、わたくしも有意義なひと時を共有出来まして、またお忙しい中お出かけ頂きまして感謝申し上げます。

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菜の花の辛子和え
筍の海苔和え
浅利とうるいのお浸し
自家製鴨ロース
蛍烏賊と山独活の木の芽味噌和え

自家製飛竜頭と京都筍
初鰹のサラダ お写真無し
ホワイトアスパラガスと雲丹 卵黄の醤油漬けのせ
春のちらし寿司

和食で季節のおもてなし
一期一会の出会いに感謝です。

マダムリー料理サロン いまじゅくりえ



by madame_lee | 2016-04-20 05:09 | プライベート | Comments(0)

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