港区で京料理とイタリア料理の教室を主宰しています。 *当ブログの写真等の無断転載は何卒ご遠慮下さいませ。

by madame Lee

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*プライベートLesson*

来月の日程調整しております。もうしばらくお待ち下さい。

土曜日は基本クラス終了の生徒様からリクエストにてプライベートLessonを開催しました。
イタリア展で購入したモッツァレラ
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仔牛のハム巻き マルサラワイン煮込み
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ワインはオペラの主人公の名前がついたシラーとザンジョベーゼにメルローのしっかりとしたワイン
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ナスのクロスティーニ
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ツヤツヤに煮上がりました。
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イワシのトルタも簡単で見栄えよく仕上りますね。
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岩手の松茸と手打ちタリオリーニの
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
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洋梨のトルタ
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日程以外でもプライベートLessonしております。
お気軽にお問い合わせ下さい。

素敵な一週間をお迎え下さい。

マダム リー料理サロン
by madame_lee | 2013-10-07 14:03 | 港区料理教室 | Comments(0)

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