港区で京料理とイタリア料理の教室を主宰しています。 *当ブログの写真等の無断転載は何卒ご遠慮下さいませ。

by madame Lee

サイトはこちら

*9月イタリア料理クラス①*

 9月のイタリア料理レポ
 皆様のご参加頂きまして心より感謝致してます。
イタリアで学んできた料理やコツ、料理を通じて感じてきたことなど
手より口が動いていたような...

またのご参加お気軽にお越し下さいね。

 昨日はお朔 明治神宮へお参り出来、また新たな気持ちでスタート切れました。
何度かに分けてお届けします。

*TORTA DI ACCIUGHE 鰯とじゃがいものトルタ
じゃがいもはインカのめざめ
e0326573_816405.jpg

実習クラスでは鰯も手開きの練習して
e0326573_815082.jpg

 
シシリアンルージュ
e0326573_8225192.jpg


丁寧に愛おしく料理される生徒様のお手元...♡
e0326573_8243948.jpg


塩・ハーブ・オリーブオイルで素材の美味しさをきちんと引き出すイタリア料理
シンプルな故に奥深く、丁寧に料理することが大切ですね。

マダム リー料理サロン
by madame_lee | 2013-10-02 08:28 | イタリア料理クラス | Comments(0)

カテゴリ

全体
教室日程
港区料理教室
イタリア料理クラス
京おばんざいクラス
京料理
和の基本クラス
魚料理
手作り
季節
プライベート
こだわり調味料
子供のこと
器に恋をして
PRのお仕事
ミシュラン
自分磨き
赤坂 松川
美食会
イタリア料理研修
女魯山人先生のお教室
京都茶懐石修行
精進料理クラス
京都倶楽部
マダムリーアカデミー
家庭で作る茶懐石クラス
プライベートLessonあれこれ
未分類

以前の記事

2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月

最新の記事

7月大歌舞伎
at 2017-07-15 20:21
初夏のおばんざいクラス2017
at 2017-07-13 18:21
夏の中国茶会 マダムリーアカ..
at 2017-07-02 18:42
水無月の手仕事 2017
at 2017-06-20 10:00
青花の会 骨董祭 神楽坂2017
at 2017-06-10 20:00

検索